19.9.10

尖沙咀丼吉(20100915)

傳說中全香港最好食既吉列豬扒,究竟只係傳說定係真有其事?我未食過其他,無法比較,不過今餐真係幾正幾滿足。三個人叫左兩個餐一個沙律,豬扒﹑豬柳拼蠔同埋帶子刺身沙律。

先來傳說中既自磨芝麻,磨完再加醬就變成一pat_;酸既,唔太歡喜
 

兩個餐一齊黎,有前菜黃蘿蔔﹑夾夾檸檬﹑芥辣﹑他他醬同一小撮鹽,中間付送一堆菜


豬柳三大舊,蠔兩粒


豬扒同生菜蕃茄好襯


豬扒同豬柳夠脆又唔乾,可惜豬柳冇筋;吉列蠔夠滑又有蠔味,又幾大隻,唔錯
 

撈菜絲有兩種汁,一種係柚子﹑一種係昆布;兩種都係酸酸地,食唔出明顯分別,只係昆布汁多d疑似昆布既野;菜絲新鮮爽脆,添左幾次
 

帶子刺身沙律,帶子鮮甜,塾底既又係菜絲


一直想食銀座梅林多過丼吉,因為銀座梅林有三款醬汁。今次試左丼吉先,總算不枉。

吉列豬柳+吉列蠔定食,$198
吉列豬扒定食,$1xx
帶子刺身沙律,$78

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