8.5.10

三文魚魚生飯

終於整左計劃已久既三文魚魚生飯。原本諗住用三文魚碎+火炙三文魚,可惜…因為火機壞左,最後只可以整三文魚碎+三文魚剌身。

材料:三文魚剌身﹑壽司飯﹑蔥﹑芝麻﹑蛋黃醬


三文魚一部份挆碎


另一部份加蛋黃醬然後用火機燒熟表面,燒到燶燶地有油香就得。


一定要用呢種火機,如果用普通火機,d火係唔可以向下燒。


但係!正當我想開火機黎燒既時候,唔知點解撻極都撻唔著,撻左好多下都只係撻到有好細火,細到點蠟燭都點唔到。撻下撻下仲搶火,我成隻手燒著左!直情誇張到好似d魔術師咁成.隻.手.燒.著.左!燒到手毛都冇埋,即刻掉低個火機睇下隻手,居然冇事,淨係有幾條手毛燶左…

就係因為個火機,整唔到最重要既火炙三文魚。類似事件已經係第二次,第一次係因為唔見左個火機,原來畀左人;第二次買返個新既,點知未用就手都燒埋。要整火炙三文魚係咪咁難呀?

最後唯有就咁將d三文魚放上飯面。加埋蔥同埋芝麻就完成,都算似模似樣。
 

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