30.5.10

香草蒜茸包

出去自助燒烤場通常都有埋方包同埋法包可以燒,但係蒜茸牛油就要另外買,其實自己整都好簡單。

材料:牛油﹑雜香草﹑蒜茸


牛油擺係室溫等佢溶,之後加埋雜香草同埋蒜茸撈均就得。食唔晒可以擺係雪櫃下次食,除左搽麪包之後仲可以用黎焗雞翼或者燒雞。雜香草亦可以醃豬肉同牛肉,但海鮮就麻麻地。
 

雜香草,印尼食品店或雜貨鋪有售,幾蚊一小包

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