芝士焗蝦

成日見到人地ｄ芝士焗大蝦好似好靚咁，終於試到自己整。整出黎唔難，整得好唔好食又係另一回事。

材料：大蝦﹑牛油﹑芝士﹑蛋黃醬

今次只係用急凍蝦，貪方便嘛；解凍之後開邊去頭去腸開邊


輕輕煎一煎有肉個邊等佢定形跟住搽少少香草牛油
　

鋪芝士再唧少少蛋黃醬
　

焗7-10分鐘就得；芝士溶左流晒出黎，芝士味同蛋黃醬好夾，蝦焗得岩岩好唔會太熟，不過急凍蝦冇乜味，叫做幾彈牙啦